FRANCIA

En Nochevieja los Franceses se lanzan a las calles para despedir el año. Ríos de luz y champán corren por los Campos Elíseos, el lugar de concentración por excelencia, dos kilómetros y medio desde el Arco del Triunfo a la plaza de la Concordia. Impresionante es el espectáculo de luces y fuegos artificiales a media noche en torno a la Torre Eiffel.

El menú de ese día está compuesto por foie-grass de pato, pavo asado, buche de Noel (un pastel en forma de leño, recubierto de chocolate y relleno de crema), dulces y champán.